На что указывает данный дорожный знак?

Вы выбрали правильно ответы 1 и 2.

Этот предупреждающий знак со снежинкой означает «опасность из‑за зимних условий»: на участке дороги возможны гололёд и/или укатанный снег. То есть покрытие может стать очень скользким, а сцепление резко ухудшается, поэтому возрастает тормозной путь и риск заноса уже при небольшом торможении, повороте или ускорении.

Ответ 3 («лавина») к этому знаку не относится. Опасность лавин в Германии обозначают другим предупреждающим знаком с изображением падающих масс (камней/снега), а не снежинкой.

Правило на будущее: снежинка в треугольнике всегда предупреждает о скользкой зимней дороге (лёд, снежный накат). В таких местах нужно заранее снизить скорость, увеличить дистанцию, тормозить и рулить плавно и избегать резких манёвров.